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☑️ 시간 없을 때 카페에서 간단히 한 끼 해결하고 싶다면 ☑️ 가볍지만 영양은 풍부한 메뉴를 선택하고 싶다면 읽어보세요.
'카페'의 원래 의미를 알고 계신가요? 본래 프랑스에서 '커피'를 뜻하는 말로 쓰였다가 이후 '커피를 마시는 장소'로 변한 것인데요. 요즘 카페 풍경을 보면 단순히 커피만 파는 공간이 아님을 바로 알아챌 수 있어요. 점심에 가볍게 먹고 싶은데 본격적인 샐러드 가게는 왠지 가기 싫을 때, 퇴근하고 집에 가서 먹기는 시간이 애매할 때, 저녁 운동을 하고 바로 단백질 섭취가 필요한데 음식점을 가자니 부담스러울 때 등 여러 이유로 카페에서 음식을 찾는 이들이 많아지고 있습니다.
여기서 주목해야 할 사실은 대부분의 카페와 패스트푸드점에서 제공하는 음식들이 생각보다 탄수화물, 지방, 설탕을 많이 포함하고 있다는 거예요. 그토록 '건강' 하게만 보였던 메뉴가 오히려 내 건강을 해칠 수도 있다는 사실을 뒤늦게 알게 될 때, 그 배신감은 이루 말할 수 없죠. (’그럴 거면 아예 맛있는 걸 먹을걸..’하는 억울함도요!)
다행히 대형 프랜차이즈 카페의 경우 모든 메뉴에 영양성분 및 칼로리 정보를 명시하고 있기 때문에 식단 관리 중일 때도 주문할 수 있는 건강한 옵션이 많답니다. 다만, 다이어트 식품으로 보이는 메뉴들도 영양성분을 보면 그렇지 않은 경우가 많으니 꼼꼼히 살펴볼 필요가 있어요. 그 과정이 귀찮은 분들을 위해, 카페에서 대부분 시간을 보내는 제가 자주 애용했던 다이어트 한끼 메뉴판을 소개할게요.
카페 다이어트 메뉴 선정기준
물론 칼로리가 전부는 아니지만, 하루에 섭취하는 전체 칼로리 양을 대략적으로 알고 있기만 해도 다이어트에 도움이 돼요. 한 끼 섭취 칼로리로 적당한 500kcal를 넘지 않는 것들로 골랐습니다.
우리가 알게 모르게 많이 섭취하게 되는 당은 식욕 억제 호르몬 분비를 방해해 과식을 유발해요. 세계보건기구(WHO)가 권장하는 하루 당 섭취량은 25g 미만이기 때문에 이 부분을 고려했어요.
단백질이 중요한 건 아마 모두가 알고 있는 사실이겠죠? 하루에 필요한 단백질 섭취량을 채우려면 성인 기준 한 끼에 최소 15-20g를 포함하는 게 좋아요. 운동을 많이 하는 경우엔 더 충분히 챙겨주세요!