BIKAS CAN BIKAS この COFFEE が世界を DEVELOP させる。
「BIKAS(ビカス)」とはネパール語で発展という意味を持ちます。
ネパールの農村にアグロフォレストリーで育つ、流通できない上質なコーヒー豆。
この流通を健全化し雇用支援を行うために、2019年12月に誕生したのが「BIKAS COFFEE」。
味や香りではなく意味で選んでもらうことを理念に、
トレーサビリティの高いコーヒーのD2Cを目指しています。
私たちが扱うコーヒーは全てネパールの「ハルパン村」から採れたものです。
森と共生するオーガニック農法で生産された、世界的にも珍しいネパール産のコーヒー。
香りの高さと、苦味の残らないすっきりとした後味が特徴で、
ブラックコーヒーが苦手な方でも美味しく飲むことができるコーヒーです。
私たちが扱っているコーヒーが育つハルパン村は標高約1,200m、
ネパールの首都カトマンズから車で8時間以上のところにあります。