
https://www.news2day.co.kr/article/20250811500201
https://www.ajunews.com/view/20250822144756037

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최근 식품업계는 천천히, 건강하게 나이 드는 ‘웰에이징’과 ‘저속노화’ 트렌드에 발맞춰 저당 제품을 경쟁적으로 선보이고 있다.
그 중에서도 당과 칼로리가 높아 소비자들에게 죄책감을 주었던 ‘달달한’ 간식들이 ‘저당’ 설계로 새롭게 출시되면서, 건강과 맛 어느 하나도 포기하고 싶지 않은 젊은 층을 중심으로 호응을 얻고 있다
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저당'이 단순한 유행을 넘어 식품업계의 전략 키워드로 부상하고 있다. 전 세계적으로 당 섭취를 지양하는 사회적 분위기가 확산하면서 업계는 저당을 일회성 제품 콘셉트가 아닌 브랜드 차원의 장기 전략으로 끌어올리고 있다.
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