Садж - это круглая сковорода родом из Азербайджана, которая прижилась на дачах у украинцев. Это альтернативный способ обжарки мяса, рагу и овощей на углях. Саджи на подставке можно поставить в любом месте сада или веранды и готовить блюда возле обеденного стола, поражая гостей кулинарными изысками и умопомрачительными запахами. Блюдо в такой сковороде можно поддерживать теплым в течение всего обеда.

3cX6tcX68V